Löysin tälläsen.
Yleensä olen jättänyt korvasienet (ja kaikki muutkin myrkylliset sienet) poimimatta mutta nyt ajattelin, että kokeillaan, kun tuota niin suureksi herkuksi kehutaan.
Saalis tosiaan jäi tähän yhteen, lapsen nyrkin kokoiseen sieneen. Keitin sientä kolme kertaa reilussa vedessä hyvän aikaa ja huuhtelin reilulla kädellä keittämisten välissä. Kaiken tämän vähdin jälkeen jätin sen kattilaan tiskialtaan viereen odottamaan jatkokäsittelyä.. no se oli virhe. Kun isäntä tuli kotiin, hän nakkasi kattilan sienineen tiskikoneeseen! Jäi sitten maistamatta. Taidan pidättäytyä edelleen kanttarelleissa ja mustissa torvisienissä, niitä löytää aina sen verran, että isäntäkin näkee ne kattilan pohjalla =).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti